Queda de air fryer em Pernambuco
Apresentação ao diretor comercial · 5 minutos
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Peço autorização para diagnosticar a queda de air fryer em Pernambuco e adiar qualquer corte de compra ou de meta até o resultado
O que peço
Diagnóstico cobre estoque, preço, promoção e unidades vendidas.
Por que agora
Por quê: a causa da queda ainda não foi identificada.
Cortar agora é arriscar reagir à hipótese errada.
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A rede vendeu 6,1% menos em setembro: R$ 2.261 a menos que em agosto
Agosto: R$ 37.190. Setembro: R$ 34.929.
É a queda que chegou até você.
R$ 37.190
R$ 34.929
Agosto
Setembro
−R$ 2.261
(−6,1%)
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Pernambuco explica a queda da rede: perdeu R$ 2.575, e Ceará e Rio Grande do Norte compensaram só R$ 314
PE: −19,1%, −R$ 2.575.
CE: +R$ 200. RN: +R$ 114. Os dois cresceram 1,3%.
R$ 0
−R$ 2.575
+R$ 200
+R$ 114
−R$ 2.261
PE
CE
RN
Total da rede
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Em Pernambuco a queda é de um produto: a air fryer perdeu R$ 2.789, mais que a queda da rede inteira
Air fryer em PE: de R$ 6.380 para R$ 3.591 (−43,7%).
Cafeteira, liquidificador e ventilador somaram +R$ 214 (+3,0%).
Se a air fryer tivesse repetido agosto, a rede fecharia 1,4% acima de agosto.
Air fryer em PE
6.380
3.591
Agosto
Setembro
vendas em R$
Variação agosto → setembro
−R$ 2.789
+R$ 214
Air fryer
Cafeteira,
liquidificador
e ventilador
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Pernambuco depende da air fryer: ela caiu de 47% para 33% das vendas do estado em um mês
Se setembro virar o novo patamar, a rede vende cerca de R$ 2.261 a menos por mês que em agosto.
Sem tratar o problema, PE continua pressionando o resultado da rede.
Participação nas vendas de PE (100%)
Demais 53%
Air fryer 47%
Demais 67%
Air fryer 33%
Agosto
Setembro
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A air fryer está em 64% dos domicílios (eram 36,2% em 2022), mas isso não prova que as vendas desaceleraram
Hipótese, não confirmada
Mede quantas casas têm o produto. Não traz venda de 2026 nem recorte por estado.
Saturação é hipótese, não confirmada.
[FALTA: venda de air fryer em CE e RN para testar se o movimento é nacional]
36,2%
64%
2022
2025
Fonte: Worldpanel by Numerator, citado pelo MilkPoint em 10/06/2026.
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Quatro cruzamentos separam volume de preço e dão a causa em
[FALTA: prazo do diagnóstico]
— antes de qualquer corte
Estoque
Preço
Promoção
Unidades vendidas
→
Causa
→
Decisão sobre compra e meta
Hoje os números estão em R$ e não separam volume de preço.
Estoque, preço, promoção e unidades vendidas respondem o que mudou.
Até lá, compra e meta de air fryer ficam como estão.
[FALTA: custo ou esforço do diagnóstico, se o diretor perguntar]